Form Bar er skabt som et uformelt, og afslappet sted, hvor gæster kan nyde en cocktail af unikke produkter, et  glas vin eller et let måltid.

Som med Format, vil både mad og drikke fokusere på de enkelt valg fremstillet af ingredienser af højeste kvalitet.

Åbningstider

Mandag: 16.00 til 00.00
Tirsdag: 16.00 til 00.00
Onsdag: 16.00 til 00.00
Torsdag: 16.00 til 00.00
Fredag: 12.00 til 02.00
Lørdag: 12.00 til 02.00
Søndag: 16.00 til 00.00

Køkkenet er åbent hver dag til klokken 23.00.

Form Bar

Snacks

Nuts and seeds roasted with dulce ~ 55

Green olives from Languedoc  ~ 50

Pickled white anchovy, potato, sour dough  ~ 90

Brandade croquette, lemon cream  ~ 110

Rossini White Sturgeon Caviar

~30g, with classic accompaniments  ~ 485

Charcuterie & Cheese

Our beer sausage, mustard, fermented vegetables ~ 70

Coppa di Parma ~ 80

Pork rillette, fermented vegetables ~ 110

Selection of cheese with garnish ~120

Charcuteri plate, fermented vegetables ~ 175

Larger dishes

Salad of endive, walnut, orange, crispy rye ~ 90

Beef tartare, egg cream, cress, toasted buckwheat ~ 120

Japanese style pork sandwich, potato and cabbage salads ~ 175